EFFET DES SELS SUR LA DIGESTION DES LéGUMES à FEUILLES VERTES

Effet des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes

La ingestion de sels peut avoir un effet notable sur la digestion des légumes à feuilles vertes. En effet, les sels peuvent diminuer l'absorption des nutriments présents dans ces légumes, notamment le fer. De plus, une apport élevé de sel peut perturber la fonctiondu système digestif. Il est donc important de modérer la Sels et leur effet s

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